Panela Vollrohrzucker

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Artikelnummer: panelazucker-01 Kategorie:

Beschreibung

Passend zu unserem Premiumkaffee für Genießer aus fairem und umweltfreundlichem Abbau, haben wir jetzt auch mit Panela bzw. Vollrohrzucker aus Kolumbien ein weiteres Fairtrade-Produkt in unser Portfolio aufgenommen. Ob zum Kaffee, zum Tee oder etwa auch zum Backen – mit Panela schmeckt es einfach besser.

Panela präsentiert sich dabei als unraffinierter und feiner brauner Vollrohrzucker, der einer organischen Herstellung entstammt. Charakteristisch für diesen speziellen Rohrzucker aus Kolumbien sind seine angenehmen Karamellnoten. Neben seinen geschmacklichen Vorzügen überzeugt dieser Rohrzucker aus Kolumbien zudem mit seinem Vitamin- und Mineralien-Gehalt, was ihn in Kombination mit dem organischen Anbau zu einer weitaus gesünderen Alternative im Vergleich zu raffiniertem Zucker macht.

Hergestellt wird dieser besondere Rohrzucker in kleinen Zuckermühlen auf traditionelle Art. So wird Panela durch das Verkochen von getrocknetem und unfiltriertem Zuckerrohrsaft hergestellt. Diese Herstellungsweise hat den Vorteil, dass sämtliche Mineralien und Vitamine im fertigen Zucker erhalten bleiben.

Der bei uns jetzt erhältliche Vollrohrzucker aus Kolumbien versorgt Sie dabei nachhaltig mit den Vitaminen A, B, C, D sowie E und weist wichtige Mineralien wie Eisen, Calcium, Magnesium, Kalium, Kupfer, Zink oder auch Phosphor auf. Insgesamt ist der Mineralienbestand etwa 50 Mal höher als der des herkömmlichen respektive des raffinierten Zuckers.

In unserem Shop erhalten Sie Panela in der 125 g Dose oder alternativ im 250 g Beutel.